Как проверить качество прополиса?

Сегодня мы расскажем, как проводится тестирование для проверки качества прополиса.

Для анализа прополиса сначала необходимо пройти органолептический тест, а затем можно выполнить качественные или количественные анализы, а также физико-химические испытания при необходимости. Методы органолептического тестирования прополиса следующие:

1. Визуальный осмотр: Возьмите прополис на солнечное место для наблюдения за его структурой, цветом и примесями. Прополис является непрозрачным твердым блоком или шлаком при комнатной температуре.

A. Отличный прополис имеет гладкую поверхность, плотную фактуру разлома, узор в виде черного мрамора, коричнево-желтый или коричнево-красный цвет, блестящий и без явных примесей;

B. Поверхность прополиса лучшего качества гладкая или шероховатая, структура поверхности излома плотная и различная, песчаная, желтовато-коричневая с бирюзовым оттенком, слабый блеск, нет явных примесей;

C. Прополис низкого качества имеет шероховатую поверхность и структуру излома с явными примесями, такими как остатки прополиса, опилки, льняные волокна и другие включения, а цвет серо-коричневый и тусклый.

Небольшое количество прополиса темного цвета, похожего на черный. При покупке прополиса с особым цветом следует проявлять осторожность и лучше всего провести химический анализ и идентификацию.

2. Понюйте прополис носом. Откройте кусок прополиса и сразу понюхайте его, чистый прополис имеет приятный аромат. Другой метод — возьмите небольшой образец прополиса, поместите его на стеклянную пластину и поджигите. Когда прополис горит, он выделяет запах смолистого ладана.

3. Прогнозируйте прополис ртом. Когда прополис пробуют на вкус, он кажется горьким и немного острым. Если есть скипидар или неприятный запах, это может указывать на наличие примесей, которые следует определить путем химического анализа.

4. Крутите прополис вручную. Прополис вязкий, становится мягким при 20-40°C и твердым ниже 20°C. Высококачественный прополис имеет более мягкий текстуру при скручивании вручную, а низкокачественный прополис более твердый при таком же тестировании.

Выше показано, как проверить сырой прополис, а затем мы покажем, как определить качество капсул с прополисом.

Обычно прополис имеет темно-кофейный цвет. Чем глубже цвет, тем выше содержание прополиса и флавоноидов. Как известно, прополис — это смола, собранная пчелами и обработанная ими. Таким образом, глубокий цвет означает, что источник смолы был богатым, и поэтому качество прополиса будет лучше. Хороший прополис имеет темно-кофейный цвет, блестит и не расплывается.

Второй, хороший прополис легко растворяется в воде, поэтому его будет легко усвоить человеку. Налейте одинаковое количество воды в эти две чашки. Затем добавьте эти 2 разных прополисных раствора. Перемешайте. Вы увидите, что лучшая капсула прополиса легко растворяется в воде.

Прополис обладает антиоксидантной функцией. Все мы знаем, что йод является сильным окислителем. Крахмал становится синим при контакте с йодом. Пусть паровой хлеб, богатый крахмалом, лежит в этих двух чашках. Хлеб в чашке изменит цвет на темно-синий, затем добавьте прополисный раствор, и хлеб станет белым, показывая, что прополис обладает сильной антиоксидантной функцией.

Эти методы просто демонстрируют разные тесты для проверки подлинности прополиса. Вы можете проверить самостоятельно различные виды моделей на рынке.