Бразильский прополис
Медоносные пчелы собирают смолы, десны и их почки с растений, чтобы сделать прополис, поэтому химический состав прополиса неразрывно связан с растительными источниками. Имеющиеся данные показывают, что в умеренных регионах по всему миру Прополис в основном получают из смолистых секреций молодых почек Populus Alba. Поэтому Европейский Прополис в основном содержит типичный аспенол, а в тропических и субтропических регионах пчелы должны искать другие источники растений-источников клея, чтобы заменить осину, которую они любят собирать. В течение почти десятилетия бразильский прополис вызвал большой интерес со стороны делового сообщества к научному сообществу.
1. Характеристики бразильской пчелиной семьи
Бразильские пчеловоды в настоящее время выращивают африканизированных гибридных пчел. Хотя африканизированные виды пчел свирепые, они обладают хорошими коллекционными характеристиками и сильной устойчивостью к вредителям и болезням. Сбор клея-тяжелый ручной труд для пчел. Африканизированные гибридные пчелы жестокие и сильные, поэтому они обладают необычайной способностью собирать прополис. В Бразилии в настоящее время насчитывается более 3 миллионов пчелиных семей, с ежегодным объемом производства около 50 000 тонн меда, из которых около 20 000 тонн экспортируются. Маточное молочко производится в небольших масштабах на юге Бразилии, но имеет низкую долю продуктов пчеловодства.
2. Как собирать бразильский прополис
Устройство для сбора прополиса в бразильских ульях состоит в том, чтобы расслабить полоски для сбора клея с зазором около 2,5 см между гнездовым ящиком и коробкой-преемником, так что два деревянных ящика приподняты, чтобы побудить пчелиную семью собирать прополис. Пчелы обладают способностью ремонтировать зазоры в улье, чтобы обеспечить нормальную температуру и влажность в ящике и предотвратить вторжение внешних врагов. Прополис, получаемый этим методом, имеет высокий выход, меньше примесей (содержание пчелиного воска ниже 5%) и хорошее качество. Погода во время фестиваля пчел оказывает большое влияние на качество. Даже если прополис собран с дерева алекрин, если во время сбора идет сильный дождь, цвет прополиса станет черным, аромат потускнеет, а качество ухудшится.
Из-за обилия пластиковых исходных растений и сильной колониальной силы пчел в сезон производства прополиса каждая коробка пчел может собирать более 100 граммов прополиса в течение 15 дней. В Бразилии только часть пчелиной семьи инвестирует в сбор прополиса. Обычно пчелиная семья, которая собирает прополис, не производит мед, а пчелиная семья, которая производит мед, не собирает прополис. Бразильский прополис имеет высокий выход, меньше примесей и лучшее качество.
3. Классификация бразильского прополиса
Источники бразильского прополиса включают Araucaria chinensis, Croceum grandiflora, Crocea small и Bacchus, а также из таких растений, как Агава и миртовые. Бразильский прополис не равен зеленому прополису. Зеленый прополис является лишь частью конкретных растений-источников клея, таких как прополис, представленный Бахусом. По ботаническому источнику и химическому составу бразильский прополис можно разделить на 12 категорий, 5 на юге и 1 на юге. На юго-востоке 6 находятся на северо-востоке. Химический состав этих различных типов прополиса был совсем другим раньше, и завод-источник клея был прямым фактором, вызывающим эту разницу.
Химический состав прополиса определяется растительными источниками, собранными пчелами. В северном умеренном регионе представлен прополис тополя, который в основном содержит фенолы, флавоноидные агликоны, ароматические кислоты и их сложноэфирные соединения. В тропических регионах Южной Америки химический состав прополиса сильно различается, представлен бразильским прополисом. С различными регионами и сезонами часто идентифицируются новые компоненты. К основным компонентам относятся флавоноиды, кумаровая кислота, древесные эфиры, терпены. Веществ и т. д.
Представитель клей источник завод бразильского зеленого прополиса является Бахус, который в основном распространен в штате Минас на юго-востоке Бразилии. Сам вид дерева был признан как имеющий сильные лекарственные эффекты, особенно антибактериальные и противовоспалительные эффекты.
4. Химический состав бразильского прополиса
С 1990-х годов химический состав и биологическая активность бразильского прополиса привлекают пристальное внимание отечественных и зарубежных исследователей прополиса.
362 соединения были выделены и идентифицированы из различных типов прополиса в Бразилии. Среди них 130 видов флавоноидов, 99 видов терпенов, 87 видов соединений фенольной кислоты, 25 видов эфирных масел, 6 видов лигнинов и 15 видов других соединений. Шесть лигнан-подобных соединений были также найдены в бразильском прополисе. С углублением исследований, небольшое количество эпоксидной хинона, кумарона и других химических компонентов, которые не были четко классифицированы также были найдены в бразильском прополисе. Кроме того, в бразильском прополисе есть следовые количества сахаров, минералов и витаминов.
5. Фармакологическая активность бразильского прополиса
Основными активными ингредиентами бразильского прополиса (зеленого прополиса) являются изопрен-п-кумаровая кислота и ее производные, в то время как основными активными ингредиентами китайского прополиса (прополиса тополя) являются флавоноиды.
Бразильский Прополис обладает различными физиологическими и фармакологическими свойствами, но в большинстве современных исследований по-прежнему преобладают фенольные соединения в бразильском зеленом прополисе, в то время как другие типы прополиса по-прежнему содержат флавоноиды, терпены и другие биологически активные вещества. Исследования показали, что бразильский прополис богат соединениями фенольной кислоты и имеет широкий спектр соединений, которые играют важную роль в его биологической активности, таких как антиоксидантная, антибактериальная, противоопухолевая и цитотоксичность.